Kategoria: zdrowie

Wybór między kawą ziarnistą i kawą rozdrabnianą jest mniej więcej taki tak wybór między herbatką liściastą, a taką woreczkowaną. Co będzie w środku? W sumie nie wiadomo, powinniśmy opierać się na informacji, jaką daje nam producent. Jakim sposobem wobec tego dokonać optymalnego pod kątem wymagań wyboru?

kawa robusta

Kawa ziarnista – plusy
W kawie w ziarnach dłużej zachowywany jest aromat. Właśnie dlatego, jeśli decydujemy się na droższą mieszkankę kaw (Arabica oraz Robusta w zestawieniu 3:1) oraz zamierzamy z tej mieszanki korzystać poprzez dłuższy czas, wybór jest prosty – kawa ziarnista. Aromat tego typu kawy wydziela się przy jakimkolwiek mieleniu obojętnie od tego, czy wykorzystujemy to mielenia:
•    Młynka ręcznego
•    Młynka automatycznego
W zależności od sposobu rozdrabniania zdobywamy kawę o różnych wartościach. I tak dla mielenia automatycznego znacznie poprawniejsze są mieszanki arabica oraz robusta, zaś dla mielenie manualnego znacznie lepiej sprawdzi się sama arabica. Sytuacja ma się absolutnie inaczej w wypadku mielenia z użyciem fachowego młynka zainstalowanego w automacie ciśnieniowym. W takim przypadku mechanika połączona z delikatnością powoduje, że nawet w najwyższym stopniu wyszukany gatunek kawy nie traci na wartości wskutek zastosowania zaawansowanych technik pod ciśnieniem oraz zachowania wyjątkowej temperatury mielenia.
Kawa mielona – zalety

Kawa Kona Extra Fancy

Kawa mielona jest renomowaną opcją, jeżeli nie mamy młynka do kawy ani nie korzystamy z ekspresu ciśnieniowego, ale dalej zależy nam na odpowiedniej jakościowo kawie. Wtenczas najszybszym sposobem jej uzyskania jest kupno kawy mielonej. Nadaje się ona również na przygotowanie kawy zalewanej (takiej wymagającej zaparzania) jak i do zastosowania w ekspresach automatycznych-przelewowych, gdzie wystarczy dosypać zmielonej kompozycji i po kilku minutach móc rozkoszować się rewelacyjną kawą.
W wyborze należytej jakościowo kawy, zawsze pomoże nam etykieta, na której w świetle lokalnego prawa, powinna odnaleźć się cała lista składników produktu i sposób ich wykorzystania. Zawsze kierujmy się oczywiście zwartością pudełka z kawą, a nie marką, które niejednokrotnie może nas zmylić.

Jeśli chodzi o makaron, Włochy są bezkonkurencyjne. Jako najogromniejsi producenci i konsumenci na świecie konsumują na rok z grubsza pięćdziesięciu pięciu kilogramów pasty na osobę. Włosi są zapewne jedyną nacją, która z radością zjada makaron znacznie więcej aniżeli raz dziennie.

Włoski makaron – skąd ta popularność?
Makaron od zawsze był we Włoszech rozważany (i gotowany) jako danie kluczowe, a nie jako bazowe cukry, jakie towarzyszą pożywieniom jako danie ponadprogramowe – np. w lokalnej kuchni. Makaron – podany po przystawce i przed daniami mięsnymi bądź też rybnymi – jest kolejnym wyśmienitym przykładem sztampowej włoskiej wynalazczości. W kuchni włoskiej wolno odszukać makaron w formie ponad 300 rozmaitych kształtów (formati) – od najpopularniejszych, takich jak spaghetti oraz rigatoni, aż po niezwykłe regionalne odmiany świeżo wypieku makaronowego – oraz niemalże niekończącą się liczbę możliwych kombinacji składników, z których można utworzyć proste lub ewentualnie wyszukane sosy, dopełniające prawdziwie włoski makaron właśnie.

W jaki sposób zrobić taki makaron?

•    Wszystko, czego wypada do schematycznego włoskiego makaronu to kompozycje takie jak: mąka durum-semolina 100 gram na osobę, 1 jajko na każde 100 gram mąki oraz nieduża ilość wody.
•    Sposób zrealizowania jest równie prosty, co lista składników – najzwyczajniej w świecie trzeba je wszystkie połączyć, wymieszać oraz ugnieść do osiągnięcia jednolitej masy, a na przykład pod przykryciem zostawić, żeby z pół godziny „odpoczął”.
•    Gdy minie ustalone 30 minut wystarczy ciasto rozwałkować, zwinąć w rulonik oraz pokroić w wstążki o preferowanej grubości. Tak przygotowany makaron zazwyczaj gotuje się w lekko osolonej wodzie przez 3 minuty.

Dlatego, jeśli masz zamiar zrobić makaron, zrób to jak należy: po włosku. Tak przygotowany makaron napełnij za pomocą ulubionych prawdziwych włoskich przepisów – z prostych, pysznych składników – bez jakichkolwiek gotowych fixów czy słoików. Tylko wtedy wolno w pełni rozkoszować się prawdziwym spaghetti carbonara bądź innym, równie apetycznym daniem. Prosto, czysto oraz apetyczne -o to chodzi!

Trening wydajny zyskuje na popularności wśród osób trenujących na siłowni. Ten typ treningów naśladuje ruchy z powszedniego życia i pomaga zapobiegać urazom. Regularnie wykonywany ma okazję podwyższyć elastyczność oraz równowagę. W rezultacie będziesz w stanie wykonywać wszystkie codzienne czynności bezpiecznie i efektywnie. Sportowcy i kulturyści angażują się w trening funkcjonalny również po to, aby:

•    wyleczyć się z kontuzji
•    zróżnicować treningi
•    trenować wyznaczone mięśnie.

Co to jest trening funkcjonalny?

bieganie kraków

Większa część wielbicieli fitnessu słyszała o treningu funkcjonalnym, ale tylko nieliczni wiedzą, co to w istocie oznacza. Ta forma aktywności fizycznej istnieje od dziesięcioleci. Początkowo była użytkowana przez fizjoterapeutów do rehabilitacji. Lekarze zalecali go pacjentom z zaburzeniami ruchowymi. Obecnie trening funkcjonalny stał się podstawą wielu planów treningowych.

Jakie profity niesie trening funkcjonalny?
Funkcjonalne ćwiczenia treningowe są w stanie zwiększyć siłę oraz odporność, spalić kalorie oraz odzyskać formę mięśni po kontuzji. Wspomagają też układ sercowo-naczyniowy i dopasowują sprawność fizyczną.
Inną zaletą jest to, że większość treningów wolno wykonywać zarówno w domu, jak i na siłowni. Najlepsze wyniki uzyskuje się, gdy ruch jest nieograniczony. Natomiast niektóre ćwiczenia siłowe działają najlepiej, gdy ruch odbywa się tylko w jednej płaszczyźnie (szczególnie w kulturystyce). W zależności od Twoich pragnień oraz celów, masz prawo te ćwiczenia dostosować pod siebie, tym bardziej, że ten typ treningu jest bardzo dobry zarówno dla początkujących, jak oraz doświadczonych sportowców.

Czym jest i jak go leczyć: patologiczny hazard
Patologiczny hazard jest sporym kłopotem zdrowia publicznego. Wstępne badania neurobiologiczne wskazują, że osoby uzależnione od hazardu posiadają zakłócenia w regulacji serologicznej, norepinefryny oraz dopaminy. Toteż środki farmakologiczne, które pośredniczą w tych układach neuroprzekaźników są w stanie być użyteczne, jeśli gra toczy się o leczenie uzależnienia od hazardu. Farmakoterapia jest względnie śmiałym pojęciem w leczeniu tego typu zakłóceń oraz istnieje jeszcze nieduża ilość badań na ten temat. Przygotowawcze badania wskazują na szansę stosowania litu lub ewentualnie karbamazepiny w leczeniu pacjentów z uzależnieniem od hazardu i z schorzeniami współegzystującymi dwubiegunowymi. Wypada przeprowadzić całkowite, kontrolowane, długoterminowe badania farmakologiczne, by dalej potwierdzać skuteczność takiego leczenia u pacjentów z tym uzależnieniem

Leczenie hazardzisty

Czym tak naprawdę jest patologiczny hazard?

Jest wysoce niegodziwym zakłóceniem progresywnym oraz rozwlekłym uzależnieniem. Charakteryzuje się zakłóceniem kontroli bodźców. Przeważnie niestety pozostaje lekceważonym zaburzeniem z nielicznymi nadzorowanymi badaniami przyczyny tego uzależnienia. Poza tym odnotowane wysokie odsetki prób samobójczych wśród patologicznych hazardzistów – co podkreśla fundamentalną potrzebę prowadzenia dalszych badań w tej dziedzinie.

Hazard ma prawo:

•    mieć charakter okolicznościowy,
•    występować w proporcjonalnych odstępach czasu.

Jednakże większa część pacjentów doznaje płynnego wzrostu częstotliwości gry, ilości postawionych pieniędzy – głównie kiedy przezywają wzmożony stres lub ewentualnie kiedy się nudzą. U mężczyzn jest to zaburzenie zwykle pojawiające się we wczesnym czasie dojrzewania. Mężczyźni często w wieku od 20 do 30 lat rozpoczynają korzystać z gier hazardowych, z stopniowym rozwojem tej zależności. Uzależnienie to następuje rzadziej u pań, które stanowią blisko jedną trzecią chorobowych hazardzistów. Legalizacja hazardu i pokaźniejsza dostępność doprowadziły do wzrostu liczby hazardzistów. Z racji tego powstały już także ośrodki zajmujące się fachowym leczeniem tego nałogu.